ただいま☆ハル

昨日、お友達のＩさんから素敵なお土産を頂きました。


大好物の栗蒸し羊羹！


竹の皮に包まれているのを見ただけで、もうどんなに美味しいか！


どこを切っても栗！くり！クリ！
贅沢な逸品！


今日は月曜日。定休日ですが交代で仕込みに出る日。
私の番でした。
昨日から仕込みの後のおやつと決めて、楽しみに働きました。


せっかくのお菓子。
自宅からお茶碗とお皿を持参して、お茶を丁寧に淹れて。
至福のひと時！秋を感じたおやつタイムでした！

一本全部食べちゃいたいところを我慢！
明日は夫と二人で頂きます！

「Ｉさん、ごちそう様でした！」

「お休みが多い」とか「１１日間も夏休み、羨ましい！」とか色々言われていますが、
週七日、水曜から日曜までお店を開け、月曜は交代で仕込み。
火曜日は朝から夜まで二人で仕込み。

当番の人は次の休みまで１３日連続勤務です。
パン屋だけがそうでは無く、珈琲屋さんやカフェを個人で営んでいる方は皆さんそうです。

自分達がやり始めたことなのだから、愚痴るのはおかしいのですが、
それでも人間。休みたいし、遊びたい！

そんな中で私の楽しみは一人仕込み日のひと時です。
カフェのソファに座ってコーヒーを飲みながらネットサーフィンしたり
友人にメールを書いたり。

そんな日に美味しいお菓子がある幸せ。

働いているからこそ味わえる幸せですね。

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